本文目錄

1. 宴會(huì)開(kāi)始前應(yīng)做好的接待準(zhǔn)備工作有哪些
2. 商務(wù)接待方案
3. 中式商務(wù)宴請(qǐng)禮儀

如何做好接待工作

第一篇禮儀接待

中國(guó)人參加商務(wù)應(yīng)酬的原因是想得到尊重，工作以外的美食安排是合作的潤(rùn)滑劑；西方人則利用餐前酒、餐中酒和聊天增加氣氛。因此，中國(guó)人的應(yīng)酬與款待都是有規(guī)格的招待，代表了誠(chéng)意，也代表了相互的尊重。在應(yīng)酬接待里所表達(dá)的感覺(jué)和相互建立的友誼，是促成日后談判或是聯(lián)系的重要因素。正因?yàn)檫@些特質(zhì)，所以接待應(yīng)酬的實(shí)務(wù)變得格外重要，接待禮儀也成了大家重視的知識(shí)。

一、接待

（一）接待程序

接待準(zhǔn)備工作可大致分成四個(gè)層面：環(huán)境準(zhǔn)備、物質(zhì)準(zhǔn)備、心理準(zhǔn)備、儀表準(zhǔn)備。落實(shí)到具體籌備項(xiàng)目有：

1.確定接待規(guī)格。貴賓由哪些人迎接、陪同和接待。

2.制定接待方案。除了接待規(guī)格以外，當(dāng)然還有活動(dòng)的具體安排。

3.了解來(lái)訪狀況。包括來(lái)賓的目的要求、會(huì)見(jiàn)和參觀的意愿、參觀路線和交通工具、抵達(dá)和離去的時(shí)間、來(lái)賓的生活飲食習(xí)慣及禁忌等等。

4.做好接待準(zhǔn)備。包括迎送貴賓、會(huì)議場(chǎng)所布置、準(zhǔn)備參觀的項(xiàng)目、解說(shuō)人員的安排、保全、食宿和交通工具等。有時(shí)候還有媒體宣傳工作，也要事前預(yù)備妥當(dāng)。

（二）接待計(jì)劃具體內(nèi)容

l首先要了解清楚來(lái)賓的基本情況

l填報(bào)請(qǐng)示報(bào)告卡片，擬出接待計(jì)劃和日程安排的初步意見(jiàn)，報(bào)請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批示。

l通知具體接待部門(mén)安排好住宿。

l安排好來(lái)賓用車(chē)和接待工作用車(chē)。

l盡可能周到地安排好來(lái)賓的飲食。

l根據(jù)來(lái)賓的工作內(nèi)容，分別做好安排。

l擬訂出各個(gè)項(xiàng)目陪同人員的名單，報(bào)請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，即通知有關(guān)人員準(zhǔn)備。

l安排有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)或工作人員到車(chē)站、機(jī)場(chǎng)、碼頭迎接。

l來(lái)賓到達(dá)后，雙方商定活動(dòng)日程，安排印發(fā)執(zhí)行。

l安排有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同志看望來(lái)賓。

l作好游覽風(fēng)景區(qū)和名勝古跡的安排。

l安排一些必要的文化娛樂(lè)活動(dòng)。

l安排好體育活動(dòng)。

l通知有關(guān)新聞單位派人。

l預(yù)訂、預(yù)購(gòu)返程車(chē)船或飛機(jī)票。

l安排有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)或工作人員到住地或去車(chē)站、碼頭、機(jī)場(chǎng)為客人送行。

禮儀

（一）接待次序禮儀

n一般以右為大、為尊，以左為小，為次，進(jìn)門(mén)上車(chē)，應(yīng)讓尊者先行，一切服務(wù)均從尊者開(kāi)始。

n就坐時(shí)，右為上座上樓時(shí)，客人走在前，主人走在后；下樓時(shí)，主人走在前，客人走在后。

l迎客時(shí)，主人走在前；送客時(shí)，主人走在后。

l有專(zhuān)人看守電梯，客人先進(jìn)，先出；無(wú)人看守電梯，主人先進(jìn)、后出并按住電鈕

l奉茶、遞名片、握手、介紹時(shí)，按職務(wù)從高至低進(jìn)行。

l“外開(kāi)門(mén)客先入，內(nèi)開(kāi)門(mén)己先入”

l乘車(chē)時(shí)，通常"右為上、左為下；后為上、前為下"，小轎車(chē)后座右位為首位，左位次之，中間位再次之，前座右位殿后；入右座進(jìn)右門(mén)，入左座進(jìn)左門(mén)，不要讓客人在車(chē)內(nèi)再移動(dòng)座位

（二）會(huì)議主席臺(tái)座次的安排

根據(jù)中辦掌握的原則：左為上，右為下。當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)同志人數(shù)為單數(shù)時(shí)，1號(hào)首長(zhǎng)居中，2號(hào)首長(zhǎng)排在l號(hào)首長(zhǎng)左邊，3號(hào)首長(zhǎng)排右邊，其他依次排列；當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)同志人數(shù)為雙數(shù)時(shí)，1號(hào)首長(zhǎng)、2號(hào)首長(zhǎng)同時(shí)居中，l號(hào)首長(zhǎng)排在居中座位的左邊，2號(hào)首長(zhǎng)排右邊，其他依次排列。

主席臺(tái)人數(shù)為奇數(shù)時(shí)

7 5 3 1 2 4 6

主席臺(tái)人數(shù)為偶數(shù)時(shí)

5 3 1 2 4 6

（三）關(guān)于宴席座次的安排

宴請(qǐng)客人，一般主陪在面對(duì)房門(mén)的位置，副主陪在主陪的對(duì)面，1號(hào)客人在主陪的右手，2號(hào)客人在主陪的左手，3號(hào)客人在副主陪的右手，4號(hào)客人在副主陪的左手，其他可以隨意。以上主陪的位置是按普通宴席掌握，如果場(chǎng)景有特殊因素，應(yīng)視情而定。

中餐桌

主陪

西餐桌

1主陪 2

4客陪 3

（四）簽字儀式的座次安排

簽字雙方主人在左邊，客人在主人的右邊。雙方其他人數(shù)一般對(duì)等，按主客左右排列，如果是商務(wù)談判A2與A3互換，以此類(lèi)推。

1.長(zhǎng)條桌

A7 A5 A3 A1 A2 A4 A6

B6 B4 B2 B1 B3 B5 B7

正門(mén)

注：A為上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)或外賓席，B為主方席;當(dāng)A為外賓時(shí)，A3與B3分別為客方與主方譯員

（六）乘車(chē)的座次安排

小轎車(chē)1號(hào)座位在司機(jī)的右后邊，2號(hào)座位在司機(jī)的正后邊，3號(hào)座位在司機(jī)的旁邊。(如果后排乘坐三人，則3號(hào)座位在后排的中間)。中轎主座在司機(jī)后邊的第一排，1號(hào)座位在臨窗的位置。

三、酒桌文化禮儀

點(diǎn)菜原則：十人為例，6-8個(gè)冷菜，9個(gè)熱菜，一個(gè)湯，一個(gè)點(diǎn)心

酒作為一種交際媒介，迎賓送客，聚朋會(huì)友，彼此溝通，傳遞友情，發(fā)揮了獨(dú)到的作用，所以，探索一下酒桌上的“奧妙”，有助于你求人交際的成功。

眾歡同樂(lè)，切忌私語(yǔ)。大多數(shù)酒宴賓客都較多，所以應(yīng)盡量多談?wù)撘恍┐蟛糠秩四軌騾⑴c的話題，得到多數(shù)人的認(rèn)同。因?yàn)閭€(gè)人的興趣愛(ài)好、知識(shí)面不同，所以話題盡量不要太偏，避免唯我獨(dú)尊，天南海北，神侃無(wú)邊，出現(xiàn)跑題現(xiàn)象，而忽略了眾人。特別是盡量不要與人貼耳小聲私語(yǔ)，給別人一種神秘感，往往會(huì)產(chǎn)生“就你倆好”的嫉妒心理，影響喝酒的效果。

瞄準(zhǔn)賓主，把握大局。大多數(shù)灑宴都有一個(gè)主題，也就是喝酒的目的。赴宴時(shí)首先應(yīng)環(huán)視一下各位的神態(tài)表情，分清主次，不要單純地為了喝酒而喝酒，而失去交友的好機(jī)會(huì)，更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。

語(yǔ)言得當(dāng)，詼諧幽默。灑桌上可以顯示出一個(gè)人的才華、常識(shí)、修養(yǎng)和交際風(fēng)度，有時(shí)一句詼諧幽默的語(yǔ)言，會(huì)給客人留下很深的印象，使人無(wú)形中對(duì)你產(chǎn)生好感。所以，應(yīng)該知道什么時(shí)候該說(shuō)什么話，語(yǔ)言得當(dāng)，詼諧幽默很關(guān)鍵。

勸酒適度，切莫強(qiáng)求。在酒桌上往往會(huì)遇到勸酒的現(xiàn)象，有的人總喜歡把酒場(chǎng)當(dāng)戰(zhàn)場(chǎng)，想方設(shè)法勸別人多喝幾杯，認(rèn)為不喝到量就是不實(shí)在。

“以酒論英雄”，對(duì)酒量大的人還可以，酒量小的就犯難了，有時(shí)過(guò)分地勸酒，會(huì)將原有的朋友感情完全破壞。

敬酒有序，主次分明。敬酒也是一門(mén)學(xué)問(wèn)。一般情況下敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。好使與不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽(tīng)一下身份或是留意別人如何稱(chēng)呼，這一點(diǎn)心中要有數(shù)，避免出現(xiàn)尷尬或傷感情的局面。

敬酒時(shí)一定要把握好敬酒的順序。有求于某位客人在席上時(shí)，對(duì)他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在場(chǎng)有更高身份或年長(zhǎng)的人，則不應(yīng)只對(duì)能幫你忙的人畢恭畢敬，也要先給尊者長(zhǎng)者敬酒，不然會(huì)使大家都很難為情。

察言觀色，了解人心。要想在酒桌上得到大家的贊賞，就必須學(xué)會(huì)察言觀色。因?yàn)榕c人交際，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。

鋒芒漸射，穩(wěn)坐泰山。酒席宴上要看清場(chǎng)合，正確估價(jià)自己的實(shí)力，不要太沖動(dòng)，盡量保留一些酒力和說(shuō)話的分寸，既不讓別人小看自己又不要過(guò)分地表露自身，選擇適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)，逐漸放射自己的鋒芒，才能穩(wěn)坐泰山，不致給別人產(chǎn)生"就這點(diǎn)能力"的想法，使大家不敢低估你的實(shí)力。

2:1——座次

總的來(lái)講，座次是“尚左尊東”、“面朝大門(mén)為尊”。若是圓桌，則正對(duì)大門(mén)的為主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來(lái)看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌，如果有正對(duì)大門(mén)的座位，則正對(duì)大門(mén)一側(cè)的右位為主客。如果不正對(duì)大門(mén)，則面東的一側(cè)右席為首席。

如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席，根據(jù)主客身份、地位，親疏分坐。

如果你是主人，你應(yīng)該提前到達(dá)，然后在靠門(mén)位置等待，并為來(lái)賓引座。如果你是被邀請(qǐng)者，那么就應(yīng)該聽(tīng)從東道主安排入座。

一般來(lái)說(shuō)，如果你的老板出席的話，你應(yīng)該將老板引至主座，請(qǐng)客戶(hù)最高級(jí)別的坐在主座左側(cè)位置。除非這次招待對(duì)象的領(lǐng)導(dǎo)級(jí)別非常高。

2:2——點(diǎn)菜

如果時(shí)間允許，你應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后，將菜單供客人傳閱，并請(qǐng)他們來(lái)點(diǎn)菜。當(dāng)然，作為公務(wù)宴請(qǐng)，你會(huì)擔(dān)心預(yù)算的問(wèn)題，因此，要控制預(yù)算，你最重要的是要多做飯前功課，選擇合適檔次的請(qǐng)客地點(diǎn)是比較重要的，這樣客人也能大大領(lǐng)會(huì)你的預(yù)算。況且一般來(lái)說(shuō)，如果是你來(lái)買(mǎi)單，客人也不太好意思點(diǎn)菜，都會(huì)讓你來(lái)作主。如果你的老板也在酒席上，千萬(wàn)不要因?yàn)樽鹬厮蚴钦J(rèn)為他應(yīng)酬經(jīng)驗(yàn)豐富，酒席吃得多，而讓他／她來(lái)點(diǎn)菜，除非是他／她主動(dòng)要求。否則，他會(huì)覺(jué)得不夠體面。

如果你是赴宴者，你應(yīng)該知道，你不該在點(diǎn)菜時(shí)太過(guò)主動(dòng)，而是要讓主人來(lái)點(diǎn)菜。如果對(duì)方盛情要求，你可以點(diǎn)一個(gè)不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢(xún)一下桌上人的意見(jiàn)，特別是問(wèn)一下“有沒(méi)有哪些是不吃的？”或是“比較喜歡吃什么？”讓大家感覺(jué)被照顧到了。點(diǎn)菜后，可以請(qǐng)示“我點(diǎn)了菜，不知道是否合幾位的口味”，“要不要再來(lái)點(diǎn)其它的什么”等等。

點(diǎn)菜時(shí)，一定要心中有數(shù)。點(diǎn)菜時(shí)，可根據(jù)以下三個(gè)規(guī)則：

一是看人員組成，一般來(lái)說(shuō)，人均一菜是比較通用的規(guī)則。如果是男士較多的餐會(huì)可適當(dāng)加量。二看菜肴組合。一般來(lái)說(shuō)，一桌菜最好是有葷有素，有冷有熱，盡量做到全面。如果桌上男士多，可多點(diǎn)些葷食，如果女士較多，則可多點(diǎn)幾道清淡的蔬菜。三是看宴請(qǐng)的重要程度。

若是普通的商務(wù)宴請(qǐng)，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請(qǐng)的對(duì)象是比較關(guān)鍵人物，那么則要點(diǎn)上幾個(gè)夠份量的菜，例如龍蝦、刀魚(yú)、鰣魚(yú)，再要上規(guī)格一點(diǎn)，則是鮑魚(yú)、翅粉等。

還有一點(diǎn)需要注意的是，點(diǎn)菜時(shí)不應(yīng)該問(wèn)服務(wù)員菜肴的價(jià)格，或是討價(jià)還價(jià)，這樣會(huì)讓你公司在客戶(hù)面前顯得有點(diǎn)小家子氣，而且客戶(hù)也會(huì)覺(jué)得不自在。

附一：中餐點(diǎn)菜指導(dǎo)——三優(yōu)四忌

一頓標(biāo)準(zhǔn)的中式大餐，通常，先上冷盤(pán)，接下來(lái)是熱炒，隨后是主菜，然后上點(diǎn)心和湯，如果感覺(jué)吃得有點(diǎn)膩，可以點(diǎn)一些餐后甜品，最后是上果盤(pán)。在點(diǎn)菜中要顧及到各個(gè)程序的菜式。

優(yōu)先考慮的菜肴有四類(lèi)：

第一類(lèi)，有中餐特色的菜肴。宴請(qǐng)外賓的時(shí)候，這一條更要重視。像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等，并不是佳肴美味，但因?yàn)榫哂絮r明的中國(guó)特色，所以受到很多外國(guó)人的推崇。

第二類(lèi)，有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡饃，湖南的毛家紅燒肉，上海的紅燒獅子頭，北京的涮羊肉，在那里宴請(qǐng)外地客人時(shí)，上這些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評(píng)。

第三類(lèi)，本餐館的特色菜。很多餐館都有自己的特色菜。上一份本餐館的特色菜，能說(shuō)明主人的細(xì)心和對(duì)被請(qǐng)者的尊重。

在安排菜單時(shí)，還必須考慮來(lái)賓的飲食禁忌，特別是要對(duì)主賓的飲食禁忌高度重視。這些飲食方面的禁忌主要有四條：

1．宗教的飲食禁忌，一點(diǎn)也不能疏忽大意。例如，穆斯林通常不吃豬肉，并且不喝酒。國(guó)內(nèi)的佛教徒少吃葷腥食品，它不僅指的是肉食，而且包括蔥、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。一些信奉觀音的佛教徒在飲食中尤其禁吃牛肉，這點(diǎn)要招待港澳臺(tái)及海外華人同胞時(shí)尤要注意。

2．出于健康的原因，對(duì)于某些食品，也有所禁忌。比如，心臟病、腦血管、脈硬化、高血壓和中風(fēng)后遺癥的人，不適合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲魚(yú)，胃腸炎、胃潰湯等消化系統(tǒng)疾病的人也不合適吃甲魚(yú)，高血壓、高膽固醇患者，要少喝雞湯等。

3．不同地區(qū)，人們的飲食偏好往往不同。對(duì)于這一點(diǎn)，在安排菜單時(shí)要兼顧。比如，湖南省份的人普遍喜歡吃辛辣食物，少吃甜食。英美國(guó)家的人通常不吃寵物、稀有動(dòng)物、動(dòng)物內(nèi)臟、動(dòng)物的頭部和腳爪。另外，宴請(qǐng)外賓時(shí)，盡量少點(diǎn)生硬需啃食的菜肴，老外在用餐中不太會(huì)將咬到嘴中的食物再吐出來(lái)，這也需要顧及到。

4．有些職業(yè)，出于某種原因，在餐飲方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如，國(guó)家公務(wù)員在執(zhí)行公務(wù)時(shí)不準(zhǔn)吃請(qǐng)，在公務(wù)宴請(qǐng)時(shí)不準(zhǔn)大吃大喝，不準(zhǔn)超過(guò)國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)用餐，不準(zhǔn)喝烈性酒。再如，駕駛員工作期間不得喝酒。要是忽略了這一點(diǎn)，還有可能使對(duì)方犯錯(cuò)誤。

1.以九菜一湯為例:

湯要好,因?yàn)槭堑谝坏郎蟻?lái)的,要求味道醇,湯料高檔;

頭菜以冷盤(pán)或燒味為佳,一般看那酒樓哪個(gè)更專(zhuān)長(zhǎng);

二盤(pán)上特色菜,可以是本地特有或該酒樓的招牌菜;

三盤(pán)是你專(zhuān)門(mén)點(diǎn)的貴菜,一定要突出"貴";

然后上個(gè)清淡點(diǎn)的,別搶那貴菜的風(fēng)頭但讓口里換換味;

再上個(gè)偏貴點(diǎn)的,但比較難得的海鮮類(lèi);

差不多了,來(lái)個(gè)便宜點(diǎn)的紅燒類(lèi);

炸的或悶的該來(lái)了,填肚,別老不飽人;

特色小炒和青菜及時(shí)同上,送飯用的....

如果喝酒就把炸的和頭盤(pán)掉過(guò)來(lái),另湯要點(diǎn)濃點(diǎn)的

2:3——喝酒

俗話說(shuō)，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多學(xué)問(wèn)講究，以下總結(jié)了一些酒桌上的你不得不注意的小細(xì)節(jié)。

細(xì)節(jié)一，領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來(lái)，雙手舉杯。

細(xì)節(jié)二，可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。

細(xì)節(jié)三，自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對(duì)方酒量，對(duì)方喝酒態(tài)度，切不可比對(duì)方喝得少，要知道是自己敬人。

細(xì)節(jié)四，自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。

細(xì)節(jié)五，記得多給領(lǐng)導(dǎo)或客戶(hù)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)或客戶(hù)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過(guò)旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。

細(xì)節(jié)六，端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，知趣點(diǎn)，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？

細(xì)節(jié)七，如果沒(méi)有特殊人物在場(chǎng)，碰酒最好按時(shí)針順序，不要厚此薄彼。

細(xì)節(jié)八，碰杯，敬酒，要有說(shuō)詞，不然，我tmd干嗎要喝你的酒？

細(xì)節(jié)九，桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不會(huì)敞開(kāi)了跟你喝酒。

細(xì)節(jié)十，假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃圾的去一個(gè)一個(gè)倒酒，不然后面的人沒(méi)酒怎么辦？

酒桌上雖然"感情深，一口悶；感情淺，舔一舔"但喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上。

訣竅2韜光養(yǎng)晦，厚積薄發(fā)，切不可一上酒桌就充大。

訣竅3領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬。

訣竅4可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。

訣竅5自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對(duì)方酒量，對(duì)方喝酒態(tài)度，切不可比對(duì)方喝得少，要知道是自己敬人。

訣竅6自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。

訣竅7自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過(guò)旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。

訣竅8端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，知趣點(diǎn)，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？

訣竅9如果沒(méi)有特殊人物在場(chǎng)，碰酒最好按時(shí)針順序，不要厚此薄彼。

訣竅10碰杯，敬酒，要有說(shuō)詞。轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)自訣竅11桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不會(huì)敞開(kāi)了跟你喝酒。

訣竅12不要裝歪，說(shuō)錯(cuò)話，辦錯(cuò)事，不要申辯，自覺(jué)罰酒才是硬道理。

訣竅13假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不啦嘰地去一個(gè)一個(gè)倒酒，不然后面的人沒(méi)酒怎么辦？

訣竅14最后一定還有一個(gè)悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。跑不了的～

訣竅15注意酒后不要失言，不要說(shuō)大話，不要失態(tài)，不要唾沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住上廁所去，沒(méi)人攔你。

訣竅16不要把"我不會(huì)喝酒"掛在嘴上(如果你喝的話)，免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來(lái)。

訣竅17領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒，是給你臉，不管領(lǐng)導(dǎo)要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。

訣竅18花生米對(duì)喝酒人來(lái)說(shuō)，是個(gè)好東西。保持清醒的頭腦，酒后噓寒問(wèn)暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。

酒量不行的9個(gè)技巧

1、不要主動(dòng)出擊，實(shí)行以守為攻戰(zhàn)略；

2、桌前放兩個(gè)大杯，一杯放白酒，一杯放礦泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉時(shí)，可以以水代酒，主動(dòng)出擊；(這條不建議用)

3、干杯后，不要馬上咽下去，找機(jī)會(huì)用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；(適用女性)

4、上座后先吃一些肥肉類(lèi)、淀粉類(lèi)食品墊底，喝酒不容易醉；

5、掌握節(jié)奏，不要一下子喝得太猛；

6、不要幾種酒混著喝，特別容易醉；

7、領(lǐng)導(dǎo)夾菜時(shí)，千萬(wàn)不要轉(zhuǎn)酒桌中間的圓盤(pán)，領(lǐng)導(dǎo)夾菜你轉(zhuǎn)盤(pán)是酒桌上的大忌；

8、喝到六分醉時(shí)，把你面前的醋碟中的醋喝下，再讓服務(wù)員添上……

9、每次干杯時(shí)，倒?jié)M，然后在喝前假裝沒(méi)有拿穩(wěn)酒盅，盡量灑出去一些，這樣每次可以少喝進(jìn)去不少

2:4——倒茶

這里所說(shuō)的倒茶學(xué)問(wèn)既適用于客戶(hù)來(lái)公司拜訪，同樣也適用于商務(wù)餐桌。

首先，茶具要清潔。客人進(jìn)屋后，先讓坐，后備茶。沖茶之前，一定要把茶具洗干凈，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵、污垢，更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開(kāi)水燙一下茶壺、茶杯。這樣，既講究衛(wèi)生，又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈，胡亂給客人倒茶，這是不禮貌的表現(xiàn)。人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃，怎么還愿意喝你的茶呢?現(xiàn)在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托，以免水熱燙手，讓客人一時(shí)無(wú)法端杯喝茶。

其次，茶水要適量。先說(shuō)茶葉，一般要適當(dāng)。茶葉不宜過(guò)多，也不宜太少。茶葉過(guò)多，茶味過(guò)濃；茶葉太少，沖出的茶沒(méi)啥味道。假如客人主動(dòng)介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣，那就按照客人的口胃把茶沖好。再說(shuō)倒茶，無(wú)論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，太滿了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄濕。不小心，還會(huì)燙傷自己或客人的手腳，使賓主都很難為情。當(dāng)然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過(guò)杯底就端給客人，會(huì)使人覺(jué)得是在裝模作樣，不是誠(chéng)心實(shí)意。

再次，端茶要得法。按照我國(guó)人民的傳統(tǒng)習(xí)慣，只要兩手不殘廢，都是用雙手給客人端茶的。但是，現(xiàn)在有的年青人不懂得這個(gè)規(guī)矩，用一只手把茶遞給客人了事。雙手端茶也要很注意，對(duì)有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。沒(méi)有杯耳的茶杯倒?jié)M茶之后周身滾燙，雙手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止?fàn)C傷事故發(fā)生，但很不雅觀，也不夠衛(wèi)生。請(qǐng)?jiān)囅耄尶腿说淖祗轮魅说氖种负郏檬軉?

添茶，如果上司和客戶(hù)的杯子里需要添茶了，你要義不容辭地去做。你可以示意服務(wù)生來(lái)添茶，或讓服務(wù)生把茶壺留在餐桌上，由你自己親自來(lái)添則更好，這是不知道該說(shuō)什么好的時(shí)候最好的掩飾辦法。當(dāng)然，添茶的時(shí)候要先給上司和客戶(hù)添茶，最后再給自己添。

2:5——離席

一般酒會(huì)和茶會(huì)的時(shí)間很長(zhǎng)，大約都有在兩小時(shí)以上。也許逛了幾圈，認(rèn)得一些人后，你很快就想離開(kāi)了。這時(shí)候，中途離席的一些技巧，你不能不了解。

常見(jiàn)一場(chǎng)宴會(huì)進(jìn)行得正熱烈的時(shí)候，因?yàn)橛腥讼腚x開(kāi)，而引起眾人一哄而散的結(jié)果，使主辦人急得真跳腳。欲避免這種煞風(fēng)景的后果，當(dāng)你要中途離開(kāi)時(shí)，千萬(wàn)別和談話圈里的每一個(gè)人一一告別，只要悄悄地和身邊的兩、三個(gè)人打個(gè)招呼，然后離去便可。

中途離開(kāi)酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，一定要向邀請(qǐng)你來(lái)的主人說(shuō)明、致歉，不可一溜煙便不見(jiàn)了。

和主人打過(guò)招呼，應(yīng)該馬上就走，不要拉著主人在大門(mén)大聊個(gè)沒(méi)完。因?yàn)楫?dāng)天對(duì)方要做的事很多，現(xiàn)場(chǎng)也還有許多客人等待他（她）去招呼，你占了主人太多時(shí)間，會(huì)造成他（她）在其他客人面前失禮。

有些人參加酒會(huì)、茶會(huì)，當(dāng)中途準(zhǔn)備離去時(shí)，會(huì)一一問(wèn)她所認(rèn)識(shí)的每一個(gè)人要不要一塊走。結(jié)果本來(lái)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面，被她這么一鼓動(dòng)，一下子便提前散場(chǎng)了。

2:6喝酒小常識(shí)

酒前的準(zhǔn)備

酒能傷肝，這是人人皆知道的，為了盡量減少酒精對(duì)胃和肝臟的傷害，減少脂肪肝的發(fā)生。酒前的準(zhǔn)備工作很重要，這是能保證你在酒桌上千杯不醉的關(guān)鍵因素。在去赴宴之前，在家先吃點(diǎn)東西，讓胃里有點(diǎn)東西墊著。那具體吃點(diǎn)什么好呢？一般吃點(diǎn)高蛋白的比較好，例如吃?xún)蓚€(gè)雞蛋，喝點(diǎn)牛奶，豆?jié){等，因?yàn)檫@些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結(jié)合，發(fā)生反應(yīng)，減少對(duì)酒精的吸收。另外，吃點(diǎn)餅干，糕點(diǎn)等也可以，讓胃里有點(diǎn)東西，因?yàn)榭崭购染疲凭谖竷?nèi)很容易被吸收，從而導(dǎo)致容易醉酒。注意，切忌用咸魚(yú)、香腸、臘肉下酒，因?yàn)榇祟?lèi)熏臘食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔與食道粘膜，甚至誘發(fā)癌癥。

酒后的醒酒措施

喝酒后，頭暈，頭疼，嘔吐，甚至人事不醒，醉酒者要經(jīng)受很大的痛苦，這個(gè)時(shí)候需要盡快醒酒，以減少醉酒帶來(lái)的痛苦，并防止有可能出現(xiàn)的更大的傷害。在這里教你幾招醒酒的方法，簡(jiǎn)單易行，飲酒者可以根據(jù)自己的情況，選擇適合自己的方法，不妨一試。

飲服白蘿卜汁：生白蘿卜,洗凈榨汁,稍加熱服下,每次一茶杯,10分鐘一次,三次可解去酒氣。

吃大白菜心：取出大白菜心切絲,一個(gè)不夠取兩,加少量白糖和白醋拌勻后腌漬三五分鐘服下,此法很快解酒。

服芹菜汁：鮮芹菜洗凈切碎榨汁,當(dāng)茶喝,連續(xù)喝三次(隔5分鐘),此對(duì)酒后頭痛腦脹臉紅有特效。

飲鮮桔皮水：2兩鮮桔皮加1斤水煮沸，再加入少量食鹽搖勻后當(dāng)茶喝，一次一茶杯，5分鐘再飲，三次見(jiàn)效。

喝綠豆汁：綠豆2兩，加水煮熟后飲，連湯帶豆.如將綠豆搗碎用開(kāi)水沖服有解酒效果。

另外怎么來(lái)減少醉酒后引起的頭疼，頭暈，反胃等癥狀呢？下面也介紹幾種食物，這是美國(guó)國(guó)家頭痛研究基金會(huì)的研究人員發(fā)現(xiàn)，大家不妨做一個(gè)參考：

蜂蜜水治酒后頭痛：蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外，蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不會(huì)頭痛。

西紅柿汁治酒后頭暈。西紅柿汁也富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精分解，一次飲用300毫升以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。

新鮮葡萄治酒后反胃、惡心。如果在飲酒前吃，還能有效預(yù)防醉酒。

西瓜汁治酒后全身發(fā)熱。西瓜具可以清熱去火，能加速酒精從尿液中排出。

柚子消除口中酒氣。柚肉蘸白糖吃，對(duì)消除酒后口腔中的酒氣有很大幫助。

芹菜汁治酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅。這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的B族維生素，能分解酒精。

酸奶治酒后煩躁。酸奶能保護(hù)胃黏膜、延緩酒精吸收，其中鈣含量豐富，對(duì)緩解酒后煩躁尤其有效。

香蕉治酒后心悸、胸悶。酒后吃1—3根香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達(dá)到解酒目的。同時(shí)，它還能減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。

橄欖治酒后厭食。橄欖自古以來(lái)就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，既可直接食用，也可加冰糖燉服。

醉酒后的照顧：

醉酒者自己往往不知道自己的行為，無(wú)法來(lái)自己照顧自己，那么作為親人或者朋友就必須照顧好，要注意一下幾個(gè)方面：

醉酒者如行走不穩(wěn)，應(yīng)該注意不要讓其跌倒，防止跌打損傷，或者磕碰頭部等重要部位。

注意保暖，因?yàn)樽砭普呱眢w機(jī)能下降，這個(gè)時(shí)候容易受涼。讓醉酒者的頭歪向一側(cè)，防止其嘔吐，如果有嘔吐，要清除其口腔內(nèi)的嘔吐物，防止進(jìn)入氣管，導(dǎo)致窒息或者肺部感染。

商務(wù)接待客戶(hù)，需要提前去做好接待的方案，確保接待不出差錯(cuò)。下面是由我為大家整理的“商務(wù)接待方案”，僅供參考，歡迎大家閱讀。

為了安排好xx公司的代表來(lái)xx與本公司洽談合資設(shè)廠事項(xiàng)的工作和各事項(xiàng)，順利進(jìn)行談判工作，特制定以下接待方案：

一、接待時(shí)間

20xx年x月x—x日

二、接待地點(diǎn)

接機(jī)地點(diǎn)：xx機(jī)場(chǎng)

接待酒店：xx度假酒店

地址：xx路xx號(hào)

參觀地點(diǎn)：xx有限公司生產(chǎn)基地

三、接待對(duì)象

xx公司談判代表以及陪同人員

四、接待負(fù)責(zé)人員

總負(fù)責(zé)：xx（負(fù)責(zé)整個(gè)行程的指揮和協(xié)調(diào)工作）

接待組：xx（翻譯人員，禮儀小姐，解說(shuō)員，接待員）

秘書(shū)組：xx（負(fù)責(zé)接待和談判會(huì)議的相關(guān)文件起草文件資料）

后勤組：xx（負(fù)責(zé)行程和會(huì)議談判的酒店安排，會(huì)場(chǎng)布置和保安等相關(guān)工作）談判組：xx（主談，決策人，銷(xiāo)售顧問(wèn)，法律顧問(wèn)，技術(shù)顧問(wèn)，公關(guān)經(jīng)理）合計(jì)人員：xx人

五、接待前期準(zhǔn)備工作

1.來(lái)回機(jī)票預(yù)定

2.食宿安排

3.迎接車(chē)輛安排

4.會(huì)場(chǎng)接待

5.會(huì)場(chǎng)整理及布置

六、后期工作

1.談判會(huì)議資料整理

2.經(jīng)費(fèi)報(bào)銷(xiāo)

3.總結(jié)及信息反饋

七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

雙程飛機(jī)票+酒店住宿費(fèi)+餐費(fèi)+租車(chē)費(fèi)用+觀光費(fèi)用+會(huì)議雜務(wù)費(fèi)+后備費(fèi)用

總計(jì)：xx元（人民幣）

八、注意事項(xiàng)

1、接待外賓的禮儀注意事項(xiàng)

2、應(yīng)急方案的準(zhǔn)備

3、控制經(jīng)費(fèi)預(yù)算

4、做好整個(gè)行程以及談判會(huì)議的記錄工作。

一、公司簡(jiǎn)介

xx集團(tuán)旗下的xx有限公司，公司是以xx為主要業(yè)務(wù)的綜合性開(kāi)發(fā)企業(yè)。

二、接待時(shí)間

20xx年x月x日

三、接待地點(diǎn)

1、接待地點(diǎn)：xx

2、會(huì)議地點(diǎn)：xx會(huì)議室

四、來(lái)訪人員基本情況

xx

五、接待小組人員

1.總負(fù)責(zé)：公司行政部

2.跨部門(mén)接待小組：相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，行政組，策劃宣傳組

六、會(huì)議費(fèi)用預(yù)算明細(xì)表

用車(chē)費(fèi)用：xx其它：xx總預(yù)算：xx

七、接待前期準(zhǔn)備工作

1、制發(fā)邀請(qǐng)函，邀請(qǐng)嘉賓，協(xié)調(diào)時(shí)間

2、就餐安排，提前預(yù)定

3、迎接車(chē)輛安排

4、迎賓（嘉賓到達(dá)前xx分鐘，相關(guān)人員需做好迎賓工作）

5、相關(guān)會(huì)議材料準(zhǔn)備

6、相關(guān)接待人員，負(fù)責(zé)相關(guān)接待工作

八、會(huì)議前的籌備工作

1、會(huì)場(chǎng)布置。根據(jù)會(huì)議內(nèi)容，在場(chǎng)內(nèi)懸掛橫幅。門(mén)口張貼歡迎詞和慶祝標(biāo)語(yǔ)。可在會(huì)場(chǎng)內(nèi)擺放適當(dāng)?shù)妮p松盆景、盆花；為使會(huì)場(chǎng)更加莊嚴(yán)，主席臺(tái)上可懸掛國(guó)旗、黨旗或懸掛國(guó)徽、會(huì)徽。桌面上需擺放紙筆、水果、飲料，擦洗干凈，擺放美觀。

2、會(huì)議前的接待禮儀。提前準(zhǔn)備禮儀人員做好相關(guān)接待工作。

3、會(huì)前檢查。提前檢查音像、文件、會(huì)議材料、錦旗等齊全性。

4、就餐安排。提前統(tǒng)計(jì)就餐人數(shù)，進(jìn)行預(yù)定。

九、會(huì)議接待

1、歡迎詞

2、會(huì)場(chǎng)整理及布置

1）提前xx分鐘清潔并布置會(huì)場(chǎng)，保持會(huì)場(chǎng)整齊有序。

2）擺放會(huì)場(chǎng)物品，桌面上如需擺放水果、飲料，擦洗干凈。

3）調(diào)試投影儀，音響等設(shè)備，放映相關(guān)資料。

3、領(lǐng)導(dǎo)嘉賓到達(dá)會(huì)議廳，由禮儀引入會(huì)場(chǎng)就座。

十、會(huì)后服務(wù)

會(huì)議結(jié)束，用車(chē)在會(huì)議結(jié)束前妥善安排。引導(dǎo)與會(huì)人員至就餐地點(diǎn)就餐，就餐后，由接待人員負(fù)責(zé)將領(lǐng)導(dǎo)嘉賓送回。

為安排好領(lǐng)導(dǎo)來(lái)xx考察期間的工作和生活，保證他們的安全和身體健康，特制定如下接待方案：

一、接待時(shí)間

20xx年xx月xx日—xx月xx日

二、接待地點(diǎn)

接人地點(diǎn)：

下榻酒店：

考察地點(diǎn)：

三、考察組成員

大區(qū)總經(jīng)理：

辦事處主任：

隨行人員：

四、接待負(fù)責(zé)人員

總負(fù)責(zé)人：（待定）具體實(shí)施人員：（待定）

五、接待前期準(zhǔn)備工作

1、食宿安排，提前預(yù)定酒店房間

2、制定相關(guān)的檢查路線及行程安排

3、迎接車(chē)輛安排，駕車(chē)前去迎接

4、安排接風(fēng)宴，注意考察小組的飲食習(xí)慣

5、專(zhuān)賣(mài)店安排好迎接事宜門(mén)口打歡迎標(biāo)語(yǔ)：熱烈歡迎領(lǐng)導(dǎo)蒞臨我司指導(dǎo)工作。

六、迎送、陪同檢查組人員安排

（一）xx月xx日xx午xx：xx，和xx開(kāi)公司商務(wù)車(chē)從公司出發(fā)到達(dá)迎接考察小組。

（二）在領(lǐng)導(dǎo)考察期間，負(fù)責(zé)人及陪同人員安排情景詳見(jiàn)日程安排表。

（三）迎送工作由統(tǒng)一協(xié)調(diào)安排。

七、職責(zé)分工及安排

負(fù)責(zé)落實(shí)安排會(huì)議室和接待室擺放鮮花（2盆）、果盤(pán)（2盤(pán)）、礦泉水（每人放1瓶）、茶水（每人放1杯），并為會(huì)場(chǎng)服務(wù)。xx負(fù)責(zé)照像。

后勤負(fù)責(zé)落實(shí)以下工作：

（1）負(fù)責(zé)檢修走廊、廁所、店堂及店外燈光，檢查時(shí)店堂燈光全部打開(kāi)。

（2）整理店堂區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生，無(wú)衛(wèi)生死角，衛(wèi)生間無(wú)異味。

（3）在門(mén)前擺放鮮花組團(tuán)以及歡迎標(biāo)語(yǔ)，x日前準(zhǔn)備到位。

（4）負(fù)責(zé)安排落實(shí)各迎檢點(diǎn)列隊(duì)歡迎事宜。

牽頭督促檢查落實(shí)店堂環(huán)境衛(wèi)生和辦公秩序，辦公室、走廊、大廳和衛(wèi)生間徹底打掃干凈，物品擺放整齊。

各部門(mén)準(zhǔn)備好相關(guān)資料，按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)擺放。

檢查期間，所有分店工作人員均要統(tǒng)一著工作裝，佩帶胸卡。

八、有關(guān)要求

1、各部門(mén)要高度重視此次大區(qū)考察小組的檢查，切實(shí)做好各項(xiàng)服務(wù)保障工作，確保不出紕漏。

2、要嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真抓落實(shí)。要進(jìn)一步細(xì)化規(guī)范要求，相關(guān)資料要齊全，細(xì)節(jié)方面要?jiǎng)?chuàng)新。陪同人員服務(wù)要周到細(xì)致，回答檢查組提出的問(wèn)題時(shí)，要站在全局的角度研究問(wèn)題，要嚴(yán)謹(jǐn)、隨和，既能說(shuō)明問(wèn)題，又不啰嗦。

3、各部門(mén)要搞好協(xié)同，按方案要求做好各自工作，同時(shí)要搞好對(duì)接，相互之間做到拾遺補(bǔ)缺。

4、車(chē)輛保障方面，負(fù)責(zé)調(diào)度車(chē)輛，保證服務(wù)。檢查時(shí)視情景進(jìn)行安排：商務(wù)車(chē)部。

九、本次考察小組的全部日程安排

（詳見(jiàn)附件）

十、各項(xiàng)詳細(xì)及資費(fèi)

（詳見(jiàn)附件）

中式商務(wù)宴請(qǐng)禮儀

赴宴前的準(zhǔn)備赴宴是交際者經(jīng)常性的活動(dòng)之一，其中有許多值得注意的禮節(jié)。下面是我為大家詳細(xì)介紹中式商務(wù)宴請(qǐng)禮儀，歡迎大家閱讀！

桌次座次安排主次有別

安排宴會(huì)，首先要排桌次、座次，這是中國(guó)飲食文化中很重要的一部分。在座次安排上，中西方有較大差別：中國(guó)人以男士為大，西方人以女士?jī)?yōu)先；東方人夫婦坐隔壁，西方人男女對(duì)座；東方人尊左為大，西方人則尊右為大；中國(guó)式座次經(jīng)常是把公司的“二把手”放在主人正對(duì)面，西方人則會(huì)把最尊貴的客人放在正對(duì)面。中餐安排座次的原則是“尚左尊東”,“面朝大門(mén)為尊”，家宴首席為輩份最高的長(zhǎng)者，末席為輩份最低者。

桌次。圓桌正對(duì)大門(mén)的為主客桌，左手邊依次為2、4、6、8……右手邊依次為3、5、7、9……直至?xí)稀Ｈ绻钦窖鐣?huì)，桌與桌間的排列講究首桌居前居中，不同桌數(shù)的桌次排列原則說(shuō)明如下：

一、只有一桌時(shí)，從面向門(mén)口站立的方向來(lái)看，主人應(yīng)坐在離門(mén)口較近的地方，主賓則坐在面向門(mén)口的位置。

二、兩桌時(shí)，從面向門(mén)口站立的方向來(lái)看，右手邊的桌次為主桌，左手邊則為次桌。

三、三桌時(shí)，從面向門(mén)口站立的方向來(lái)看，中間的桌次為主桌，右邊為次桌，左邊為輔桌。

四、四桌如排成環(huán)狀，從面向門(mén)口站立的方向來(lái)看，則中間離門(mén)最遠(yuǎn)第一列的這桌為主桌，第二列從右邊順序排列為第二桌次和第三桌次，離門(mén)最近的第三列這桌是第四桌次；如排成一字型，從面向門(mén)口站立的方向來(lái)看，則右邊第二桌為主桌，第三桌為第二桌次，右邊第一桌為第三桌次，最左邊的這桌則為第四桌次。

五、五桌如排為軸心環(huán)繞的形式，從面向門(mén)口站立的方向來(lái)看，中央這桌為主桌，離門(mén)較遠(yuǎn)的這列右邊一桌為第二桌次，左邊一桌為第三桌次，靠門(mén)較近的這列右邊一桌為第四桌次，左邊一桌為第五桌次；如排為梅花形的形式，從面向門(mén)口站立的方向來(lái)看，離門(mén)最遠(yuǎn)的第一列這桌為主桌，第二列右邊一桌為第二桌次，左邊一桌為第三桌次，靠近門(mén)的第三列右邊一桌為第四桌次，左邊一桌為第五桌次。

座次。如果是很大的筵席，中國(guó)式的座次順序也需要搞清楚。

餐具擺放有講究

奧運(yùn)會(huì)期間，接待的貴賓來(lái)自?xún)砂俣鄠€(gè)國(guó)家和地區(qū)，他們一定非常期待能夠品嘗到聞名遐邇的中國(guó)菜。不過(guò)，許多外國(guó)人并不清楚中餐的用餐禮儀。所以，用餐前主人要向來(lái)賓介紹一下中餐的餐具。中餐餐具的具體擺放方法如下：

一、座位卡：置于酒杯前或平擺于餐具上方，但不得置于餐盤(pán)內(nèi)。

二、盤(pán)：骨盤(pán)會(huì)依據(jù)到席人數(shù)而定，以相等距離、標(biāo)志朝上、離桌約二指寬放置桌面上。小調(diào)味碟則會(huì)間隔一指排在骨盤(pán)左上方，讓賓客依自己的口味喜好放入調(diào)味料。

三、餐巾：折成花插在水杯中或平放在骨盤(pán)上。

四、湯匙：湯匙和湯匙架排在骨盤(pán)右上方與味碟平行，匙凹朝左。

五、筷子：正式的餐宴上，筷子應(yīng)設(shè)筷架，以利賓客放置筷子，筷架間隔一指寬橫置于湯匙架的右上方，筷子則平至于筷架上，如有標(biāo)志文字朝上。

六、杯子：數(shù)量和式樣應(yīng)配合酒和飲料的種類(lèi)，放置于味碟右上方。中餐通常每桌還會(huì)放置公杯，擺在轉(zhuǎn)臺(tái)邊緣約一指寬處，杯嘴朝左。

七、佐料壺：內(nèi)裝醬油和醋的小佐料壺會(huì)放置在公杯的正對(duì)方，壺嘴朝左。

八、牙簽：牙簽盅通常會(huì)擺在佐料壺右邊。

九、服務(wù)叉匙：主人位置右方，放置一底座，斜置一只長(zhǎng)銀瓢和服務(wù)叉匙。

十、盆花：擺在轉(zhuǎn)臺(tái)的中心點(diǎn)上。

中式菜肴與美酒

對(duì)中國(guó)人而言，吃是一種藝術(shù)，也是一種文化的體現(xiàn)。

中餐上菜順序。中餐大多是先上冷盤(pán)、飲料及酒，后上熱菜，然后上主食，最后上甜點(diǎn)和水果。正餐上菜的原則是：先賓客，后主人；先女賓，后男賓；先主要賓客，后其他賓客。從主人右側(cè)的賓客開(kāi)始，按順序上菜。中餐上菜的順序具體如下：

一、冷盤(pán)小菜。中餐的冷盤(pán)分成兩種，一種是小菜，通常會(huì)準(zhǔn)備二到四碟。

二、熱炒。中餐的熱炒通常有四盤(pán)，會(huì)安排在第一道大菜開(kāi)胃拼盤(pán)后上菜，不過(guò)現(xiàn)在有許多筵席會(huì)省略這道菜。

三、主菜。緊接在開(kāi)胃菜之后，繼續(xù)上主菜，主菜的道數(shù)通常是四、六、八等偶數(shù)。菜肴使用不同的材料，配合酸、甜、苦、辣、咸五味，以炸、蒸、煮、煎、烤、炒等各種烹調(diào)法搭配而成。

四、特殊菜色。中餐有些特殊菜色，食用時(shí)需用到手，像薄餅包烤鴨，要注意包緊，避免內(nèi)餡掉落。貼心的主人更應(yīng)準(zhǔn)備洗指水盤(pán)，以利賓客用完這些菜色后，可將油膩的手指清理干凈。

五、湯。喝湯要懂得要領(lǐng)，注意不可以發(fā)出聲音，中國(guó)人通常用嘴去吸湯，所以會(huì)發(fā)出聲音，如果是正式晚宴是非常失禮的，可比照西方人的技巧，用湯匙來(lái)喝湯。快喝完時(shí)，不可將湯碗拿起食用，而應(yīng)以左手拇指和食指輕扶碗緣，向桌心方向稍微傾斜以利取湯。

六、點(diǎn)心。一般宴會(huì)不供應(yīng)飯，而以糕、餅、面、包子，餃子等替代。

七、甜點(diǎn)。包括點(diǎn)心，如餡餅、蛋糕；甜湯，如冰糖蓮子，銀耳甜湯、杏仁豆腐等。

八、水果。水果種類(lèi)繁多，多半是以水果盤(pán)呈現(xiàn)。

中式飲酒文化。中國(guó)人的飲酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，中西方的飲酒文化也各不相同。中國(guó)酒的分類(lèi)大約為黃酒、果酒、啤酒、白酒類(lèi)、配制酒等。酒的用途繁多，如婚喪喜慶、酬謝賓客等。敬酒是中餐宴會(huì)中不可少的禮數(shù)，但是敬酒要注意適度，也不可強(qiáng)行勸酒，行酒令在正式的宴會(huì)上更不可為之。

通常，賓主入座后服務(wù)員就會(huì)斟酒，先斟烈性酒，其次斟果酒、啤酒、汽水等。通常從主人右側(cè)主賓先斟，后斟女賓，然后給主人斟，隨后按順時(shí)針?lè)较蛑鹨徽寰啤Ｖ魅擞覀?cè)的來(lái)賓也要注意先斟。斟酒、倒水八分滿即可。敬酒時(shí)自首席按順序一路敬下，敬酒者不需要將酒杯里的酒喝干，每次喝一小口即可。男士向長(zhǎng)輩敬酒時(shí)，應(yīng)雙手捧杯，起立敬酒；女士則無(wú)論輩分，右手握杯左手輕扶杯底，點(diǎn)頭致意，輕啜一口即可。

進(jìn)餐禮儀

餐前。中式餐宴，客人多數(shù)喜歡自由入席，而且喜歡自選同席伴侶，夫婦往往坐在一起。女主人應(yīng)逐一邀請(qǐng)所有賓客入座，邀請(qǐng)的順序?yàn)椋旱谝晃话才刨F賓的女伴入坐，位置安排在男主人的右手邊，貴賓則安排在女主人右手邊。如果沒(méi)有特別的.主客之分，先禮讓長(zhǎng)輩入座，然后女士們可以大方地先行入座。

入座宜從左側(cè)進(jìn)入，輕拉椅背，女士由男士或服務(wù)生代勞，然后慢慢入座。坐的姿勢(shì)要端正，女士雙腿應(yīng)并攏，男士自然即可。雙手不可靠在桌面或鄰坐的椅背上，更不要彎腰駝背用餐，顯得沒(méi)有精神。手機(jī)最好關(guān)機(jī)，或轉(zhuǎn)成震動(dòng)模式，如有緊急電話需接，請(qǐng)離坐至適當(dāng)場(chǎng)地接聽(tīng)。

手提包、鑰匙、手機(jī)、香煙、打火機(jī)等私人物品，不可放在桌上妨礙他人用餐，應(yīng)放進(jìn)手提包內(nèi)，再將手提包放在背部與椅背間，而不是放在餐桌上或地上。脫下的長(zhǎng)外套不可直接披在椅背上，大衣、外套等則應(yīng)交給服務(wù)員放置衣帽間保管。坐姿要維持端正，但不要僵硬不自然，并注意與餐桌保持適當(dāng)?shù)木嚯x。

進(jìn)餐時(shí)。一道菜上桌后，通常須等主人或長(zhǎng)輩動(dòng)手后再去取食。若需使用公筷或母匙的菜，應(yīng)先用公筷將菜肴夾到自己的盤(pán)中，然后再用自己的筷子慢慢食用。夾菜時(shí)，要等到菜轉(zhuǎn)到自己面前時(shí)再動(dòng)筷，夾菜一次不宜過(guò)多，也不要把夾起的菜再放回菜盤(pán)中，又伸筷夾另一道菜，這是非常不禮貌的動(dòng)作。如果遇到鄰座夾菜要避讓?zhuān)?jǐn)防筷子打架。同桌如有外賓，不用反復(fù)勸菜，也不要為其夾菜，因?yàn)橥赓e一般沒(méi)有這個(gè)習(xí)慣。以前為賓客夾菜表示中國(guó)人的好客之道，現(xiàn)在應(yīng)讓賓客依自己的喜好取用菜色，較合乎時(shí)宜也較衛(wèi)生。

中餐大多一大盤(pán)菜放在桌上，有時(shí)有服務(wù)員幫忙分菜，若無(wú)則由男士幫女士取菜，或由自己依序取用。用餐時(shí)，碗盤(pán)器皿不可拿在手上，應(yīng)用筷子取一口大小的食物送至口中，不可一次把過(guò)多的食物塞入口里。骨、刺要吐出時(shí)，應(yīng)用餐巾或以右手遮口，隱密地吐在左手掌中，再輕置于骨盤(pán)中，不可拋棄在桌面或地上。有骨或殼的食物，應(yīng)避免用手剝咬，可用筷子或湯匙取食為宜。很燙的食物，不可用嘴吹冷匆忙送入口中，應(yīng)等稍涼后再取食。

餐后。用餐完畢后，必須等男女主人開(kāi)始送客之后，才能離座。客人未離開(kāi)前，絕對(duì)不可大聲喧嘩或批評(píng)客人。送客時(shí)，應(yīng)該提醒其所攜帶或是寄存的物品，并且鞠躬致意，盡量等客人完全離開(kāi)視線后再返回座位。餐后不宜當(dāng)著客人面結(jié)帳，也不宜拉拉扯扯搶著付賬，如真要搶著付賬，應(yīng)找適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)悄悄地去結(jié)帳。

接待次序不容忽視

在接待過(guò)程當(dāng)中，優(yōu)先次序極為重要，這樣才能突顯出來(lái)賓的身分和地位。接待工作的次序安排不能疏忽，無(wú)論是徒步、上下樓梯、搭乘電梯，都要做到長(zhǎng)幼有序、男女有別，除了前后秩序，還要注意行進(jìn)間的安全。

一般性原則有：前為尊、后為卑；右為大、左為小。故與長(zhǎng)官或長(zhǎng)輩同行時(shí)，居其后方或左方行進(jìn)方合禮數(shù)。

并行次序男女二人并行時(shí)，男士應(yīng)讓女士走在比較安全的一邊，即男士應(yīng)走靠馬路車(chē)輛來(lái)往的一邊。但在安全狀態(tài)之下徒步時(shí)，仍應(yīng)遵守男左女右之原則，男士應(yīng)走在女士之左方合禮節(jié)。

三人行時(shí)，如全為男士，則以中間位為尊、右邊次之、左邊為末；兩男一女同行時(shí)，應(yīng)讓女士走中間以示尊重；如一男二女行，則男士應(yīng)走最外靠車(chē)道位置。

多人行時(shí)，以最前面為大，依前后秩序，越后越小。進(jìn)出門(mén)口時(shí)，晚輩應(yīng)先長(zhǎng)輩上前一步，男士應(yīng)先女士上前一步，負(fù)責(zé)推門(mén)或敲門(mén)。開(kāi)門(mén)后，女士先行男士跟后，負(fù)責(zé)照顧。

進(jìn)入座車(chē)的方法是，臀部先進(jìn)入，再把腳放進(jìn)去，身體和頭部最后移入。有司機(jī)駕駛的時(shí)候，是以司機(jī)的右手邊位置最小，后座三人中，右大左小。如果主人駕車(chē)，則其右手邊最大，后座的方式亦同。

上、下樓次序上樓時(shí)，客人走在前，主人走在后；女士在前，男士在后；長(zhǎng)者在前，幼者在后。

下樓時(shí)，主人走在前，客人走在后；男士在前，女士在后；幼者在前，長(zhǎng)者在后。

乘電梯次序進(jìn)電梯，有專(zhuān)人看守電梯時(shí)，應(yīng)讓客人先進(jìn)、先出；無(wú)人看守電梯時(shí)，主人先進(jìn)、后出并按住電鈕，以防電梯門(mén)夾住客人。

陪同訪客搭乘電梯時(shí)，電梯門(mén)一開(kāi)，接待人員要先按“開(kāi)”，一只手做出“請(qǐng)”的動(dòng)作，讓客人先進(jìn)入；進(jìn)入電梯后，應(yīng)立即轉(zhuǎn)身面對(duì)梯門(mén)，避免背對(duì)客人，表示禮貌；到達(dá)目標(biāo)樓層后，讓訪客走出電梯，接待人員隨后走出電梯，并指示前進(jìn)方向。

待客次序迎客時(shí)，主人走在前；送客時(shí)，主人走在后。就坐時(shí)，右為上座，要把客人安排在主人或其它陪同人員的右側(cè)。

進(jìn)入會(huì)客室前，應(yīng)該先輕叩門(mén)扉，待里面有回音再開(kāi)門(mén)進(jìn)入。進(jìn)入會(huì)客室時(shí)，應(yīng)該以右手開(kāi)門(mén)進(jìn)入，然后用相同動(dòng)作伸手將門(mén)關(guān)上，盡量不以背部示人。進(jìn)門(mén)時(shí)，如果門(mén)是向外開(kāi)的，把門(mén)拉開(kāi)后按住門(mén)，再請(qǐng)客人進(jìn)。如果門(mén)是向內(nèi)開(kāi)的，把門(mén)推開(kāi)后請(qǐng)客人先進(jìn)。

茶點(diǎn)準(zhǔn)備以小見(jiàn)大

茶點(diǎn)準(zhǔn)備雖是小事，卻能讓來(lái)客感受到主人的細(xì)心和尊重，所以要精心準(zhǔn)備。具體準(zhǔn)備如下：

茶點(diǎn)招待的準(zhǔn)備辦公室的茶點(diǎn)招待很重要。秘書(shū)應(yīng)該在客人坐定后，立即準(zhǔn)備茶點(diǎn)招待。客戶(hù)如果是東方人，可以以茶為主；若是西方人，則可以以咖啡為主。外國(guó)人通常會(huì)先問(wèn)客人想喝甚么，再去準(zhǔn)備；東方人則以自己公司里方便性為主。

茶水招待的用具茶點(diǎn)應(yīng)該用茶盤(pán)整體奉上，而非以個(gè)別的茶杯或果盤(pán)遞上。奉茶用具有紙杯、玻璃杯和瓷杯三種，特別重要的客人以蓋碗杯為上選。

飲品選擇如果用茶包泡茶，則泡出茶湯后需要把茶包取出，不可連同茶包給客人飲用；反之，如果用茶葉泡茶，則應(yīng)該用熱水砌茶，并等到茶葉沉入水中，才能端上奉客。如果是用咖啡，則無(wú)須詢(xún)問(wèn)客人意見(jiàn)，自動(dòng)以一壺咖啡或是一杯咖啡奉上，并將奶精和砂糖一并奉上，請(qǐng)客人自行取用。

托盤(pán)的正確用法如果多于兩位客人，則應(yīng)該以整壺茶奉上，用托盤(pán)端出。此時(shí)可以不必先倒出茶來(lái)，而是將空杯放在桌上，請(qǐng)客人自行取用。茶盤(pán)的端法是一手扶著盤(pán)邊中間，另一手扶著盤(pán)底，緩步走進(jìn)會(huì)客室或會(huì)客區(qū)，在客人左后方或右后方遞上。

奉茶的順序茶盤(pán)放入桌面后，應(yīng)依桌面上客人年齡大小先行奉茶，然后再依主人年齡大小奉茶。奉茶時(shí)候，右手持茶杯中央，左手扶茶杯底部奉茶，平舉不過(guò)胸位置致意便可。奉茶完畢應(yīng)該面對(duì)客人點(diǎn)頭致意，然后單手持茶盤(pán)至身旁，倒退兩三步再轉(zhuǎn)身離去。

換茶續(xù)杯的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間客人如果停留過(guò)久，應(yīng)該在每隔60-90分鐘，進(jìn)入會(huì)客室添茶（或咖啡）一次，續(xù)杯后盡速離去，避免打攪會(huì)議進(jìn)行；超過(guò)兩小時(shí)則無(wú)須再進(jìn)入添茶水，直至?xí)g休息時(shí)再進(jìn)入。

客人未曾離開(kāi)之前，絕對(duì)不可大聲喧嘩或是批評(píng)客人。送客時(shí)應(yīng)該盡量等其完全離開(kāi)視線后，才能返回崗位。送客時(shí)候，應(yīng)該提醒其所攜帶或是寄放的對(duì)象，并且鞠躬致意。

參會(huì)禮儀十項(xiàng)原則

參與會(huì)議更應(yīng)知曉參會(huì)的基本禮儀，這樣會(huì)議才可有條不紊地成功召開(kāi)。參會(huì)的基本禮儀表現(xiàn)大致如下：

一、尊重他人發(fā)言。對(duì)于別人的意見(jiàn)和看法應(yīng)該給予最大的尊重，不可一意孤行，過(guò)于堅(jiān)持，甚至取笑他人的想法或創(chuàng)意。

二、主動(dòng)思考問(wèn)題。成功的會(huì)議得靠與會(huì)者腦力激蕩，共同參與。多一位主動(dòng)者，看法差異就會(huì)減少，比較容易產(chǎn)生解決方案。

三、正面響應(yīng)，踴躍提案。會(huì)議的進(jìn)行中，參會(huì)者除了要正面響應(yīng)，也要踴躍發(fā)表意見(jiàn)，分享信息，適時(shí)提案，貢獻(xiàn)“打勝仗”的智慧。

四、堅(jiān)守事實(shí)。會(huì)議中的陳述，一定要有事實(shí)依據(jù)，不可過(guò)于夸大。

五、保持彈性，堅(jiān)持原則。很多人贊同“大事化小、小事化無(wú)”，對(duì)于某些原則過(guò)于放松，以致績(jī)效不彰，但是有些議題，必須視情況彈性調(diào)整。根據(jù)需要設(shè)置開(kāi)放議題，給予適當(dāng)彈性，以免議事討論陷入膠著。

六、有備而來(lái)。會(huì)議中出現(xiàn)的相關(guān)數(shù)據(jù)、圖表，與會(huì)者均應(yīng)事先準(zhǔn)備，深入了解，這樣才能達(dá)成會(huì)議目的，提出解決議案。

七、慎選座位。會(huì)議的席次和座位有其既定的安排禮節(jié)，與會(huì)者應(yīng)謹(jǐn)守分寸，選擇符合自己職務(wù)的位置入座，以免貽笑大方。:

八、聚精會(huì)神。這是大家最容易忽略而未確實(shí)遵守的會(huì)議禮儀。有些議事進(jìn)行節(jié)奏較快，如果沒(méi)有集中精神，很容易錯(cuò)失重要議事卻不自知，輕則延誤自己的工作，重則可能造成企業(yè)財(cái)務(wù)損失。

九、準(zhǔn)時(shí)出席。“好的開(kāi)始，是成功的一半”，會(huì)議能準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始，就表示會(huì)議目的已經(jīng)成功達(dá)成一半，人人準(zhǔn)時(shí)出席，會(huì)議才會(huì)成功。

十、注意儀容，維護(hù)形象。企業(yè)外部會(huì)議，與會(huì)者代表著公司，個(gè)人的儀態(tài)舉止就是企業(yè)形象的縮影。

“人無(wú)禮則不生，事無(wú)禮則不成，國(guó)無(wú)禮則不寧”，中國(guó)人待人接物都比較含蓄保守，但是在國(guó)際場(chǎng)合當(dāng)中應(yīng)該大方應(yīng)對(duì)。在一切國(guó)際交往當(dāng)中,必須嚴(yán)格遵守自己的承諾,在約會(huì)的時(shí)候不要遲到,在正式的約定中也必須兌現(xiàn)自己的允諾。

至于主客方如果涉及到更上層的商務(wù)談判，那么在談判桌上就要能遵奉“贏者不全贏、輸者不全輸”的原則，達(dá)到雙贏的最高準(zhǔn)則。無(wú)論中國(guó)商人或是西方商人對(duì)于在商場(chǎng)上維系人際關(guān)系或者是人脈，都認(rèn)為是非常重要的，只是在操作的手法上會(huì)有不同。人脈資源最大的利用價(jià)值是形成一個(gè)綿密的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，并且在這樣的網(wǎng)絡(luò)里面可以獲取充分的商場(chǎng)信息與情報(bào)。

中式用餐禮儀常識(shí)

1.主人長(zhǎng)輩先食

2.不伏碗吃飯，應(yīng)端碗吃飯

3.拿飯碗時(shí)，不可以端碗底。(因?yàn)閯?dòng)作類(lèi)似行乞

4.使用匙飲湯，不舉碗海喝[然而這一般只適用于街外用膳;家人在家用膳舉碗海喝亦無(wú)傷大雅]，不用筷子攪拌熱湯，不呡湯而飲

5.如果盤(pán)中的菜已不多，你又想把它“打掃”干凈，應(yīng)征詢(xún)一下同桌人的意見(jiàn)

6.不狼吞虎咽，不用嘴送食他人的讓菜。不用舌頭舔食餐具

7.吐出的骨頭魚(yú)刺等飯?jiān)瑧?yīng)放到指定的的地方。如果要咳嗽，打噴嚏，要用手或手帕捂住嘴，并把頭向后方轉(zhuǎn)

8.如果有長(zhǎng)輩，那么應(yīng)禮節(jié)性的讓菜或斟酒

9.筷子不可對(duì)夾，如果用餐時(shí)一雙筷子因?yàn)閵A菜而夾到另一雙筷子，稱(chēng)為筷子打架。這是非常不禮貌的事情

10.用餐時(shí)如果餐具失落到地上而損壞，比如打碎了碗，是非常不好的。有些地方新年打碎餐具有說(shuō)“歲歲平安”的習(xí)慣(廣東人也可能會(huì)說(shuō)“落地開(kāi)花，富貴榮華”)

11.任何餐具反扣的行為被視為不禮貌。比如碗或酒具

12.等上餐時(shí)候，不可以用筷子互相敲打，或者拿筷子敲打餐具。(同樣是因?yàn)閯?dòng)作類(lèi)似行乞

13夾菜的時(shí)候要注意，想吃什么最好一次夾走。不可以用筷子在菜盤(pán)子中亂翻

14如果多人入席，桌子很大，又不是旋轉(zhuǎn)桌子，菜離你比較遠(yuǎn)，最好不要唐突地站起來(lái)去夾食，相反，如果觀察到其他人想吃自己身邊的菜，可以站起來(lái)幫助對(duì)方，這樣符合禮節(jié)，也顯得親切

15如果飯沒(méi)吃完，中途想放下碗筷休息片刻，筷子要平放在碗上，絕對(duì)不可以垂直(或者接近垂直)插在飯里，因?yàn)檫@被認(rèn)為是憑吊死人的。(原因是很像插在香爐里的香，祭祀死去人的禮節(jié)

16一般來(lái)講餐桌上正對(duì)門(mén)的位置是主人的位置，主人左右兩側(cè)應(yīng)為第一、第二貴賓。妥善的做法是等待主人為你指定座位

17吃飯時(shí)不能發(fā)出咀嚼的聲音

中餐餐具擺放禮儀

第一：中餐的餐具主要有杯、盤(pán)、碗、碟、筷、匙六種。在正式的宴會(huì)上，水杯放在菜盤(pán)上方，酒杯放在右上方。

第二：筷子與湯匙可放在專(zhuān)用的座子上，或放在紙?zhí)字小９玫目曜雍蜏鬃詈梅旁趯?zhuān)用的座子上。

第三：中餐上菜的順序一般是：先上冷盤(pán)，后上熱菜，最后上甜食和水果。用餐前，服務(wù)員為每人送上的第一道濕毛巾是擦手用的，最好不要用它去擦臉。

第四：筷子是中餐中最主要的進(jìn)餐用具。握筷姿勢(shì)應(yīng)規(guī)范，時(shí)餐需要使用其他餐具時(shí)，應(yīng)先將筷子放下。筷子一定要放在筷子架上，不能放在杯子或盤(pán)子上，還則容易碰掉。

第五：在席間說(shuō)話的時(shí)候，不要把筷子當(dāng)?shù)谰撸S意亂舞;或是用筷子敲打碗碟桌面，用筷子指點(diǎn)他人。每次用完筷子要輕輕地放下，盡量不要發(fā)出響聲。

看似最平常不過(guò)的中式餐飲，用餐時(shí)的禮儀卻是有一番講究的。了解中餐廳餐具的擺放講解意義重大。

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【溫馨提示】本次分享的商務(wù)會(huì)議接待果盤(pán)和商務(wù)接待果盤(pán)擺放標(biāo)準(zhǔn)的問(wèn)題是否解決了您的問(wèn)題，部分內(nèi)容來(lái)自網(wǎng)絡(luò)，僅供參考，請(qǐng)以實(shí)時(shí)信息為準(zhǔn)或撥打服務(wù)熱線詳詢(xún)。青島會(huì)議公司提供：青島會(huì)議收費(fèi)，青島會(huì)議旅游，青島會(huì)議酒店，青島會(huì)議主持人，青島會(huì)議場(chǎng)地，青島會(huì)議公司策劃，青島會(huì)議接待服務(wù)等。